养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。
【学习过程】
一、早餐的重要性
早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少。我们们从小就被教导早餐是一天中最重要的一餐，每天都应该吃早餐，但是又有多少人能做到呢？如今社会的快节奏的生活，似乎让我们吃顿早餐的时间都没有了。
据不完全统计有1/4的人经常不吃早餐，很少人会在意会产生什么不良后果，或认为只有暂时的副作用。
那么，你知道不吃早餐会对健康造成什么严重不良影响吗？
【讲解】不吃早餐的10大危害
1.对心脏不好；2.
Ⅱ型糖尿病风险增加；3.不吃早餐会导致肥胖；4.月经不规律；5.身体能量水平；6.患癌症风险；7.影响认知功能；8.低血糖/不良情绪烦躁不安；9.导致脱发；10.会影响新陈代谢
以上这些不吃早餐负面影响能否说服你从明早开始吃早餐呢。除了上面提到的这些，你有没有其他不吃早餐的不良感受？
二、运动时的饮食营养
1. 运动前、运动时不要大量喝水，运动后不要立即喝水以免增加胃的负担。
2. 剧烈运动后不要吃过冷食物否则会刺激胃、肠，引起腹痛、腹泻。
3. 饭前、饭后不宜做剧烈运动，否则会降低血糖，降低胃、肠消化功能。
说说图中这些同学的习惯好不好，为什么？
三、被误导的餐饮理念：
中餐也好，西式快餐也好，只要美味可口就好。在相当的中学生眼里，炸鸡、薯条和汉堡无可替代，对西式快餐情有独钟。
后果：西式快餐高热量的食物造就了不少胖墩，他们的饮食习惯以被彻底地西化，被西化的还有他们的体型。
四、吃零食的危害
通过对中学生吃零食情况的调查，超过半数的中学生有平时吃零食的习惯，占到了总数的53.6%；而没有吃零食习惯的占了46.4%。 “贪食” 称得上是学生的天性。各种零食小吃对于青少年总是挡不住的诱惑，买这买那地解解谗。
吃零食容易养成大手大脚、铺张浪费的坏习惯。通常小孩的零用钱主要用于零食花费上，但零食的卫生状况与食品安全令人担忧。
少部分在零食上高消费的学生，相应他们其它花费也水涨船高，对小孩树立自力更生的能力不利。
五、中学生饮食的多种误区
普遍的问题是挑食，这样容易导致缺乏某些营养元素，其次是甜食过量，爱吃零食、膨化食品、易拉罐、方便面等一些均属于影响智力发展的因素，因为其中往往有防腐剂，咖啡因等，此类物质对身体有害无利。导致营养不均衡。
六、中小学生营养“处方”
◆每人一日三餐应包括:一瓶奶；一只蛋；50克豆及豆制品；50克肉；300～500克蔬菜和水果；菌菇类食品纳入膳食结构；一般学生3汤匙植物油，肥胖学生2汤匙；三口之家食盐总量每月以500克为度；粮食400～500克。
◆每天保证运动1小时左右。
◆每晚睡6~8小时。
◆每天不忘吃早饭，早饭最好有4～5种食品，即粮食1种、牛奶1种、蛋1种、菜1种、水果1种；有2～3种为较佳。
【平衡膳食】
※人体每天所需食物为：谷类、肉类、蔬菜水果、奶类、油脂类等。
※平衡膳食是指膳食中所含的营养素，种类齐全、数量充足、比例适当、膳食中所供给的营养素与机体需要量保持平衡。
【健康加油站】
(1)培养良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食、合理选择零食。
(2)合理安排多样化，重在“荤素搭配，粗细搭配”。
(3)养成良好的作息习惯，保证充足的户外活动时间。
【教学反思】
本节课联系学生生活实际，极大的激发了学生的学习兴趣，通过一些科学调查数据、典型案例和图片让学生联系自己的日常生活，切身体会不吃早餐、营养搭配不均、零食当饭吃等不健康饮食对自身的危害。给学生开出合理的营养“处方”，让学生学会平衡膳食，逐步养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。
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