德州市第二中学餐厅突发事件处置流程

1、学生餐厅遇到突发事件，现场值班人员马上报告突发事件领导小组、校医，组长（杨流飞）、副组长（刘传章、谈恩国）全面负责。由组长迅速向上级主管部门报告，并迅速启动突发事件处置预案。 2、若遇一般轻微食物中毒（5人以下的轻微呕吐、腹泻）由学校医务室负责。
3、当发生较严重食品卫生安全时，应迅速向陪餐值班领导、组长报告。并立即向就近医疗机构发出医疗救援，拨打“120”，急救电话。做到及时果断将发病人员送到医院抢救。
4、联系家长，当发生较严重食品卫生安全事故时，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚工作，防止过激行为发生。及时解答家长提出的问题，力所力及地为家长做好服务工作。
5、病源保护，学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。
6、人员调度，分工明确，落实责任，听从指挥，确保到位。
7、信息公开，保障师生和家长在事故安生、处理过程中的知情权，及时准确作好信息公开，并如实向上级报告。不瞒报，谎报。对一些谣传要及时澄清，避免不必要的误解。
8、事故责任追究，对导致事故起因的相关责任人；瞒报，谎报和不及时上报的行为；及事故处理过程中玩忽职守、推诿责任影响预案实施的行为进行严肃追究。
9、紧急疏散：若遇地震、火灾等灾害时，负责餐厅的内部管理人员、学校后勤工作人员、分别在每餐厅的楼道转角处，有序组织学生疏散。直到学生全部离开食堂，方可离开。

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